God middag

Nu är äntligen huvudvärken borta, tänk
vad ett glas vin kan göra va!
Nu ska jag sätta igång med maten.
I dag står kyckling på menyn.

Sweet Coconut Chicken

4 portioner






4 kycklingfiléer (ca 500g), tunt skivade
7 dl vitkål, strimlad
1 morot, strimlad
1 paprika, i bitar
matolja till wokning
2 msk Fish sauce
1 burk (400 ml) Coconut milk
1 dl - 1,5 dl Sweet Chili Sauce

Servera med:
1 pkt Premium Egg Noodles

TILLAGNING
Woka kyckling och grönsaker i oljan. Tillsätt Fish Sauce, Coconut Milk och Sweet Chili Sauce, låt sjuda ett par minuter. Tillaga nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen. Servera! Tips! Det är gott att strö över lite hackad koriander.


Kommentarer
Postat av: Anita

Vin e bra till det nästan allt! :O) God kyckling du gör - här blir det Kotletter och potatis oxå gott!

2008-11-14 @ 18:20:41
URL: http://jamtlandspower.webblogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0