;)

Ingredienser

 1 l färska jordgubbar
 9 dl muscovadosocker
 150 g mörk kvalitetschoklad 70 %

Gör så här

1. Tvätta, rensa och skiva jordgubbarna.

2. Blanda jordgubbar och muscovadosocker i en kastrull och låt sjuda i cirka 15 minuter. Skumma om det behövs.

3. Ta bort kastrullen från plattan och smält i grovt hackad choklad.

4. Låt marmeladen svalna något och häll sedan upp den i desinficerade glasburkar med lufttäta lock