Kategorier

365 Foto Allmänt Bloppis Buzzador Centralskolan ESC 2010 Fototriss Fredagsdrinken Gissa vad? Min pappa Recept Rock`n Roll SMS Roulette Tjuvlyssnat Visdomsord

Arkiv

September 2012 Juli 2012 November 2011 Oktober 2011 September 2011 Augusti 2011 Juli 2011 Juni 2011 Maj 2011 April 2011 Mars 2011 Februari 2011 Januari 2011 December 2010 November 2010 Oktober 2010 September 2010 Augusti 2010 Juli 2010 Juni 2010 Maj 2010 April 2010 Mars 2010 Februari 2010 Januari 2010 December 2009 November 2009 Oktober 2009 September 2009 Augusti 2009 Juli 2009 Juni 2009 Maj 2009 April 2009 Mars 2009 Februari 2009 Januari 2009 December 2008 November 2008 Oktober 2008 September 2008 Augusti 2008 Juli 2008 Juni 2008 Maj 2008 April 2008 Mars 2008 Februari 2008 Januari 2008 December 2007 November 2007 Oktober 2007 September 2007 Augusti 2007 Juli 2007 Juni 2007 Maj 2007 April 2007 Mars 2007

Om mig

Blogg.se

;)

Recept

Studentbuffé

31 maj 2010

Nu har jag äntligen filat klart på buffén som jag skall bjuda på efter Calles student på fredag.
Det kommer att serveras:

Potatisgratäng
Pastasallad med pesto, babyspenat och ärtskidor
Marinerad kassler
Rostbiff
Kycklingspett
Ost/Skink-paj
Schwartzwaldskinka varvad med melon
Bröd, smör och ost
Sallad
Croustiner med tapenade
Vitlökssås

Finns det någon där ute som har ett bra recept på kuvertbröd??
Här får du receptet på marinerad kassler

Marinerad kassler

För 6-8 personer.

Perfekt till buffén!

Ingredienser

kassler

Marinad:
1/4 dl vinborgs ättikssprit
3/4 dl vatten
2 dl olja
1 tsk grovmald sbartpeppar
2 msk körvel
3-4 msk klippt gräslök

Gör så här

Skiva kassler tunt, och lägg i en form m höga kanter. Blanda ihop marinaden och häll över kasslern. Marinera i minst 4 timmar, helst över natten. Garnera m klippt gräslök. Klart!